Dünyayı Değiştiren Moleküller (CEAC 458) Ders Detayları

Ders Adı: Dünyayı Değiştiren Moleküller
Kod: CEAC 458
Ön Koşul Ders(ler)i:
Amaç: Dersin amacı kimyanın hayatımız üzerine nasıl büyük bir etkisinin olduğuna odaklanmaktır. Ders öğrencileri geçmişte ve kimyada büyüleyici bir yolculuğa götürür. Ders, yapıdaki küçük bir değişikliğin büyük tarihsel değişimlere sebep olabilen bir maddenin özelliklerinde nasıl muazzam değişikllere sebep olabileceğini açıklar. Tarih boyunca, dünyayı değiştiren bazı moleküller olmuştur. Ders insanlık tarihi, ekonomi, kültürler ve jeopolitik üzerine büyük etkileri olan olağanüstü bazı moleküllerin keşfini ve/veya ilk sentezlerini içerir. Her bir bölüm moleküllerden, örneğin, glükoz, ipek, tuz, vb., birisine odaklanır ve gerek kimyasal yapısı gerekse uygarlık için önemini tartışır. Ders başlıkları bugün ne yediğimizi, içtiğimizi ve giydiğimizi belirleyen moleküller hakkında ilginç hikayelerden oluşacaktır.
İçerik: Atomlar, moleküller, kimyasal yapı, biberler, hindistan cevizi, karanfiller, üre, asetik asit, askorbik asit, oleik asit, aspirin, glükoz, selüloz, ipek, nylon, isopren, polimerler, fenol, terpinol, tropinon, kloroflorokarbonlar, kinin, DDT, morfin, nikotin, kafein, patlayıcılar, steroidler, kortizon, progesteron, hap, gossypol, penisilin, prostaglandinler, epothilonlar, vitamin B12, vancomycin, menensin, avermectin, cyclosporin, palytoxin, taxol, brevetoxin, thiostepton.
Dönemi: Seçmeli
Teori: 3
Uygulama: 0
Laboratuar: 0
Kredi: 3
Web:
AKTS Ders Dosyası: Ders Dosyası
Ders Dosyası:
AKTS: 5